Bạn là người đam mê yoga, hăng say tập luyện với mong muốn có một cơ thể khoẻ mạnh. Nhưng tập luyện thôi là chưa đủ, bạn cần kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học. Đây mới là chìa khóa để giúp bạn vừa sở hữu năng lượng cần thiết, vừa tập trung vào cảm nhận các nhóm cơ hiệu quả. Chế độ dinh dưỡng đảm bảo cho người tập yoga là điều thiết yếu vì nó giúp người tập kiểm soát vóc dáng, cân nặng đồng thời bảo vệ bạn khỏi bệnh tật. Hãy cùng chúng tôi khám phá đồ ăn cho người tập yoga nhé.
Tầm quan trọng của dinh dưỡng với người tập yoga
Chế độ dinh dưỡng trong các bữa ăn rất quan trọng đối với người thường xuyên tập luyện. Nhất là với người tập yoga. Tùy theo từng thời điểm trong ngày mà chế độ ăn uống của tín đồ yoga sẽ khác nhau. Ăn uống đúng cách không chỉ cung cấp protein đầy đủ trong khi tập yoga; mà còn hỗ trợ tối đa trong việc giảm áp lực cho cơ bắp sau khi tập luyện.
Điều quan trọng là thực đơn của bạn cần phải được cân bằng và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Như chất xơ, vitamin, chất béo không hại và đường tự nhiên. Để giúp cơ thể luôn trong tình trạng tốt nhất. Những loại thực phẩm dưới đây giúp hỗ trợ việc tập luyện yoga trở nên hiệu quả hơn.
Người tập nên ăn cháo
Cháo chứa hàm lượng chất xơ cao. Nhưng lại có chỉ số đường huyết thấp. Nên sẽ là món ăn được khuyến khích. Các tín đồ của yoga có thể nhận được lợi ích nhiều hơn từ các loại cháo ấm nóng. Đặc biệt là khi cháo được nấu với quế hoặc thảo quả. Cháo sẽ dễ được hấp thụ hơn, tốt cho hệ tiêu hóa. Và nó cũng rất tốt trong việc duy trì năng lượng. Do khả năng đốt cháy năng lượng chậm khi bạn tập luyện yoga.
Tín đồ yoga nên ăn nhiều rau củ có màu xanh đậm
Cải xoăn, cải xanh, súp lơ xanh,… Tất cả những loại rau củ có màu xanh lá đậm đều chứa các loại vitamin C, E và K, chất sắt, chất xơ, canxi… Rất tốt cho cơ thể người tập yoga. Vì khi bạn bổ sung thêm nhiều các loại rau củ có màu xanh đậm, sẽ giúp thúc đẩy lợi ích của việc tập luyện hơn. Hãy thêm chúng vào salad, sinh tố hoặc món xào. Như một món ăn kèm của bữa, sẽ mang lại hiệu quả cao hơn
Bổ sung trái cây tươi
Trái cây luôn là loại thực phẩm được khuyến cáo sử dụng với mọi người. Với người tập yoga thì trái cây còn là loại thực phẩm rất giá trị. Bên cạnh sự tươi mát, ngon lành và đa dạng theo từng mùa, các loại trái cây tươi còn chứa hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa và hơn thế nữa. Chúng sẽ cung cấp một nguồn năng lượng tươi mới cho buổi tập luyện yoga.
Trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cũng như là một cách chống đói trong ngày cực kỳ hiệu quả. Nhờ vào lượng đường tự nhiên của mình, các loại trái cây tươi cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không cần dùng đến các loại đường tinh chế khác.
Thêm các loại quả mọng vào chế độ ăn
Màu sắc sáng là một thế mạnh khiến các loại quả mọng chứa chất oxy hóa có khả năng chống lại các loại bệnh tật và sẽ rất tuyệt vời khi bạn thêm chúng vào ly sinh tố của mình.
Vì chúng cũng chứa rất nhiều chất xơ, các loại quả mọng có thể giúp cơ thể chịu đựng cơn đói tốt hơn. Chất đường tự nhiên trong chúng sẽ giúp bạn tập luyện yoga một cách hiệu quả mà không cảm thấy mệt mỏi như những lượng đường hóa học có trong các loại bánh làm sẵn.
Đậu phụ và bơ hạt
Đây là món ăn tuyệt vời cho phụ nữ. Đậu phụ được xem là thực phẩm lý tưởng của chất đạm thực vật bởi vì nó cung cấp 9 loại axit amin mà cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra được. Với mỗi 100gr đậu phụ, sản phẩm đậu nành ít đường, ít béo này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 17,19gr chất đạm, đủ cung cấp năng lượng tuyệt vời cho buổi tập luyện yoga của bạn.
Cho dù bạn có chọn bơ đậu phộng hay bơ hạnh nhân, các loại bơ hạt là cách tốt nhất giúp bạn thỏa cơn đói, thúc đẩy năng lượng và giữ cho cơ thể tràn đầy sức sống khi tập luyện yoga. Các loại bơ hạt chứa hàm lượng đạm rất cao và bao gồm cả chất béo tốt để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh.
Bổ sung bột cacao thô, chanh và nước chanh
Đây là thành phần chính trong socola, bột cacao thô chứa chất chống oxy hóa để ngăn ngừa các loại bệnh, chất flavonoid giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và magie giúp hỗ trợ sức khỏe cảm xúc. Yoga được chứng minh có khả năng giúp người tập kéo dài tuổi thọ, sống hạnh phúc hơn. Dường như cacao thô sẽ bổ sung thêm tác dụng của việc tập luyện yoga một cách hiệu quả.
Hãy bắt đầu bữa sáng của bạn với một ly nước ấm cùng một lát chanh sau khi dùng món. Không chỉ giúp bạn khởi động hệ tiêu hóa của mình một cách khoa học, một ly nước ấm với chanh còn hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể. Nhưng nên nhớ không nên uống nước chanh quá đặc ngay bữa sáng sẽ gây hại dạ dày.
Chế độ ăn chay, hoặc hạn chế thịt, cá
Người tập yoga thường có xu hướng ăn chay, nhiều rau quả tươi với các loại hạt, đậu, mè…v.v.. Mặc dù không bắt buộc. Nhưng nếu có thể, hãy áp dụng chế độ ăn chay hoặc giảm bớt thịt, cá, trứng. Những thức ăn tươi ngon sẽ giữ lại nhiều sinh tố vi lượng và khoáng chất cao nhất có thể. Hạn chế những chế phẩm qua quá nhiều công đoạn chế biến hay các loại thức ăn nhanh.
Với những người gầy ốm, sức khỏe yếu hoặc thường xuyên làm việc nặng cần nhiều năng lượng thì có thể bổ sung thêm vào thực đơn ăn chay những chế phẩm từ động vật. Dĩ nhiên, thức ăn này sẽ tuân thủ theo nguyên tắc không sát sinh như: sữa tươi, bơ, phô mai…
Nên ăn nhiều sữa, bơ, sữa chua, phô mai, rau, củ, hoa quả tươi và các loại đậu, vừng, lạc. Trong các bữa ăn chính cần có các loại ngũ cốc nhiều năng lượng như gạo, khoai tây và bánh mì.
