Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Trải khắp đất nước, nơi nào cũng có cho mình những món ăn đặc sản, là dấu ấn riêng biệt của từng vùng. Mà đối với người nước ngoài, khi nói đến món ăn Việt Nam đậm chất truyền thống, thì ngoài phở, bánh mì, người ta còn nhớ đến các món cuốn, cuộn thơm ngon. Với đa dạng nguyên liệu và có thể thay thế theo sở thích, các món cuốn chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa hẹn hò vui chơi với bạn bè, la cà nơi đường phố. Tùy theo từng vùng mà gỏi cuốn sẽ có nguyên liệu và nước chấm khác nhau. Mà phổ biến nhất là món gỏi cuốn tôm thịt mắm nêm, bạn đã thử qua bao giờ chưa?
Khi ăn gỏi cuốn, bạn có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu, từ thịt, tôm đến rau sống các loại. Mà nói đến gỏi cuốn, có lẽ nước chấm chính là linh hồn của nó. Mỗi một nơi sẽ có cách pha nước chấm khác nhau, gỏi cuốn cũng vì thế mà mang một vị ngon khác nhau. Bạn đã nếm được bao nhiêu loại gỏi cuốn rồi?
Gỏi cuốn là món ăn bình dân đặc trưng của ẩm thực Việt
Thật vinh dự khi Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và độc đáo nhất. Những món ăn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, dinh dưỡng cao mà còn đậm đà văn hóa, đặc trung của từng vùng miền. Bên cạnh những món phở, bánh mỳ Việt Nam thì nay món gỏi cuốn đã vang danh thế giới. Đây cũng là một trong những món ăn Việt khiến nhiều du khách thế giới mê mẩn nhất. Cùng chúng tôi tìm hiêu và khám phá những điều thú vị về món ăn này nhé!
Vì sao gỏi cuốn lại trở thành món ăn Việt khiến cả thế giới mê mẩn và nhớ thương? Cùng chúng tôi khám phá bí mật này bạn nhé! Gỏi cuốn còn được hiểu nôm na là những món cuộn. Thông thường, các món gỏi cuốn thường có tính chất tươi sống; bởi sự góp mặt của các loại rau tươi, nộm. Chính vì vậy mà gỏi cuốn thường khá dễ ăn và không ngán. Dọc từ Bắc vào Nam bạn sẽ bắt gặp nhiều món gỏi cuốn khác nhau đặc trưng cho từng địa phương. Gỏi cuốn khá dễ ăn và làm đơn giản nên chúng xuất hiện mọi nơi, mọi lúc. Đặc biệt bạn có thể ăn vào bữa sáng, có thể bữa trưa và hoàn toàn là bữa tối đều được.
Vị ngon khó cưỡng của gỏi cuốn
Việt Nam vinh dự góp mặt nhiều món ăn được thế giới yêu thích như phở, bánh mỳ… Và mới đây gỏi cuốn đã trở thành món ăn mới được ưa chuộng nhất. Hầu hết thực khách nào ghé Việt Nam cũng đều lựa chọn cho mình một hương vị gỏi cuốn riêng để thưởng thức.
Bạn sẽ dễ dàng để tìm được một món gỏi cuốn cho riêng mình trong kho tàng ẩm thực Việt Nam. Như: Gỏi cuốn tôm, gỏi cuốn thịt bò, gói cuốn hải sản, gỏi cuốn thịt heo, gỏi cuốn chay… Điểm chung của các món gỏi cuốn Việt Nam chính là sự hòa quyện của hương vị tươi ngon. Thanh thanh của các loại rau sống, vị dai dai của chiếc vỏ bánh. Đặc biệt là phần nước chấm được pha theo nhiều cách khác nhau để làm tăng hương vị đậm đà cho gỏi cuốn.
Tổng kết
Bất cứ ai khi thưởng thức qua gỏi cuốn đều bị chúng hấp dẫn bởi hương vị độc đáo. Đậm mà chẳng đậm, nhạt mà chẳng nhạt. Những nguyên liệu kết hợp với nhau để tạo nên một món gỏi cuốn nức lòng người “hâm mộ”. Có thể nói, Việt Nam sở hữu một nền ẩm thực cổ truyền, mang đậm văn hóa dân tộc; nhưng cũng phảng phất sự hiện đại, bắt kịp với xu hướng của thế giới. Và bạn đã biết ăn gì hôm nay chưa? Nếu chưa hay thử ngay một món gỏi cuốn yêu thích nhé!
