Tại châu Âu luôn ghi dấu những nền văn hóa cổ điển, lãng mạn. Ngoài ra, ẩm thực nơi đây luôn là một chủ đề mà ai cũng muốn theo dõi. Đi du lịch Châu Âu, bạn không chỉ ngắm nhìn cảnh sắc đẹp đẽ mà còn thưởng thức những món ăn nổi tiếng của mỗi nước. Từ nước món ăn mang chất riêng như Pháp, Ý, Đức hay những món ăn của những vùng Đông Âu đầy bí ẩn. Ngoài ra, nếu có dự định đi du lịch Đan Mạch – đất nước của xứ sở cổ tích, thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sắc nhất tại đất nước này.
Bánh mì Smorrebrod – Loại bánh mì “ngập” nhân từ Đan Mạch
Nếu bạn là tín đồ của bánh mì thì Đan Mạch là điểm đến không thể hoàn hảo hơn bởi nơi đây được mệnh danh là “thiên đường các loại bánh mì”. Bạn sẽ được ngửi thấy mùi hương nức mũi của những mẻ bánh mới ra lò hay không thể nào cưỡng lại khi đi qua những cửa hàng bánh nhỏ xinh ven đường tại đây.
Với công thức riêng, bánh mì Smorrebrod là một trong những loại bánh được nhiều tín đồ ẩm thực ưa chuộng. Bạn sẽ thấy vô cùng thích thú khi được căn một miếng bánh “ngập” nhân; đa dạng theo sở thích. Mà bạn có thể lựa chọn như: tôm sốt đỏ hồng, thịt jambon, pate gan, cá trích xông khói, thịt heo quay với lớp bì giòn, trứng cá caviar,… Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chiếc bánh hấp dẫn này trong chuyến du lịch Châu Âu của mình nhé!
Bánh ngọt Wienerbrod – Loại bánh gây ấn tượng cho du khách
Không cầu nguyên liệu như bánh mì Smorredbrod. Bánh ngọt Wienerbrod đơn giản hơn với vỏ bánh được làm từ bột mì, men, trứng, sữa. Và nhân bánh được làm từ các loại mứt, hạnh nhân, kem tươi hoặc chocolate. Nhưng lại vô cùng ngon; và gây ấn tượng khó quên với bất kì du khách nào từng 1 lần nếm thử. Một trong những địa chỉ thưởng thức bánh ngọt Wienerbrod ngon nhất mà chúng tôi mách nhỏ; chính là cửa hàng La Grace.
Thịt viên Frikadeller – Món ăn quen thuộc cho bữa ăn người Đan Mạch
Đây là món ăn thường xuất hiện trong mọi mâm cơm của người dân Đan Mạch. Thịt viên Frikadeller được làm từ các loại thịt được băm nhỏ như thịt heo, thịt bò hoặc thịt bê; hoặc là hỗn hợp của 2 loại thịt. Thịt sau khi được băm nhỏ sẽ trộn với hành tây thái nhỏ, trứng, sữa (hoặc nước), bột bánh mì, muối, tiêu. Rồi vo thành viên, ấn dẹp một chút. Sau đó viên thịt được rán trong mỡ lợn hoặc mỡ bò. Bạn nên ăn thịt viên Frikadeller kèm với khoai tây luộc. Để cảm nhận được hương vị trọn vẹn của món ăn này.
Xúc xích Polse – Món ăn truyền thống của Đan Mạch
Tuy xúc xích là món ăn phổ biến bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khi đi du lịch các nước Châu Âu. Trong đó xúc xích Polse Đan Mạch được nhiều du khách đánh giá là “ngon không cưỡng nổi”. Đây được coi là món ăn truyền thống của người Đan Mạch. Chúng thường được làm từ thịt heo xay nhuyễn với hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu (hoặc hạt mù tạt); lớp vỏ xúc xích được nhuộm màu đỏ tươi rất bắt mắt. Xúc xích Polse thường được ăn kèm với mù tạt, nước sốt cà chua, hành tây chiên, dưa chiên và dưa leo ngâm.
Món cá trích – Món ăn đặc biệt bạn nên thưởng thức
Cá trích là một loại cá có gía trị dinh dưỡng cao và rất được người dân Đan Mạch yêu thích. Và thường xuất hiện trong bữa ăn chính của những người dân Đan Mạch. Từ thịt cá trích người Đan Mạch có thể chế biển được thành nhiều món ăn khác nhau; như cá trích hun khói, cá trích ướp cà ri,… Nếu có dịp đến du lịch Đan Mạch thì bạn đừng nên bỏ qua cơ hội được tận hưởng hương vị những món ăn nổi tiếng tại Đan Mạch được chế biến từ cá trích nhé. Hương vị từ cá trích sẽ được bạn ghi nhớ khi thưởng thức món này tại đất nước này đấy!
