Nồi đất hiện nay tuy ít được nhiều người ưa chuộng hơn so với các loại nồi làm từ những chất liệu khác như inox, nồi nhôm,… Nhưng nếu như nhìn ở một góc độ khác, nồi đất vẫn có những ưu điểm của nó mà những loại nồi khác khó mà sánh bằng được. Và hiện nay, nồi đất cũng được nhiều nhà ưa chuộng và sử dụng. Hãy cùng trang web chúng tôi học lỏm những mẹo hay nhà bếp, cách xử lý nồi đất bị nứt vừa nhanh chóng vừa đơn giản qua bài viết này bạn nhé!
Những cách xử lý nồi đất bị nứt nhanh chóng
Sử dụng keo epoxy
Keo epoxy là loại keo dán có tính đặc sánh cao. Nó cũng rất dễ tìm mua trên thị trường. Nếu chẳng may nồi đất bị vỡ. Bạn có thể sử dụng keo epoxy 2 thành phần để gắn lại đồ đã vỡ.
Nếu dùng keo epoxy để gắn lại các mảnh vỡ của nồi đất; bạn nên chuẩn bị thêm găng tay, dao lam nhỏ. Hay cọ sơn hoặc bàn chải đánh răng,… Và đặc biệt là phải có dụng cụ để hơ nóng như bếp ga, lò than. Hoặc lò vi sóng thì phương pháp này mới có hiệu nghiệm.
Trước tiên, bạn đeo găng tay và dùng cọ, chấm vào keo epoxy. Và trát vào chỗ bị vỡ rồi gắn lại mảnh nồi. Bạn cố định mối dán đến khi nào keo bắt đầu cứng lại; thì đem đi hơ nóng qua với lửa hoặc bỏ vào lò vi sóng hâm nóng cho keo dính chắc hoàn toàn. Cuối cùng cùng dao lam cạo các phần keo thừa để đảm bảo tính thẩm mỹ cho nồi. Lưu ý sau khi dán xong phải để nồi khô qua 1 đêm rồi mới sử dụng nhé!
Sử dụng sữa bò và giấm để dán lại
Nếu nồi đất nhà bạn bị vỡ, bạn có thể thử chữa bằng cách sử dụng hỗn hợp 100ml sữa bò và giấm, trộn với một 1/2 lòng trắng trứng (của 1 quả), nước và vôi bột để tạo nên hỗn hợp keo sánh đặc và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe.
Bạn có thể dùng hỗn hợp keo này trát và cố định lại ngay tại vị trí nứt, vỡ đến khi khô lại, sau đó mang đi hơ nóng trên bếp lửa hoặc lò than hoặc bỏ vào lò vi sóng thêm khoảng 20 – 30 phút để keo dính chắc hơn. Cách làm này vừa đơn giản, vừa tiết kiệm và cũng rất an toàn khi sử dụng để chế biến thực phẩm.
Sử dụng thạch cao và đem hong khô
Sử dụng thạch cao để hàn lại nồi đất bị vỡ cũng là một cách khá hữu hiệu dành cho bạn. Với phương pháp này, bạn dùng thạch cao trộn với lòng trắng trứng theo tỷ lệ 2:1 để cho ra một hỗn hợp keo sánh đặc, sau đó trát vào chỗ bị vỡ và gắn cố định chúng lại với nhau.
Sau khi gắn lại miếng nồi đã vỡ, đừng quên hong khô nồi đất ít nhất 1 đêm trước khi sử dụng để đảm bảo hiệu quả nhé!
Dùng phèn chua
Khi nồi đất bị nứt hoặc vỡ, bạn có thể sử dụng nước nóng rửa thật sạch và lau khô chiếc nồi, tiếp đến dùng 1 nắm tay phèn chua và 1 chén nước sôi trát vào ngay tại vết vỡ, gắn mảnh vỡ và cố định thật chặt đến khi hỗn hợp khô lại là được.
Cách bảo quản để nồi đất không bị nứt
Để chậu cây có thể kéo dài thời gian sử dụng. Bạn cần biết cách bảo quản chậu đất đúng cách. Trước hết, khi mới mua nồi về bạn nên ngâm nồi trong nước lạnh khoảng 15 phút. Rồi sau đó bắc lên bếp gas đun lửa nhỏ để nước lọt vào các lỗ thoát khí trên nồi. Chú ý không bật lửa quá to hoặc tăng nhiệt đột ngột vì dễ làm nứt nồi.
Trong quá trình sử dụng, bạn đừng quên cho nước vào trước khi nấu bất kỳ món ăn, đồ sắc nào. Hạn chế để nước quá lạnh vào nồi khiến chúng dễ bị nứt vỡ vì nhiệt độ giảm đột ngột. Không nấu hoàn toàn nước trong nồi. Bật nhiệt độ nấu từ thấp đến cao.
Khi đặt nồi xuống bạn phải dùng lót nồi để bảo vệ tay; cũng như bạn đảm bảo nồi tránh tiếp xúc nhiệt đột ngột khi còn nóng.
Qua bài viết này, chúng tôi hi vọng rằng bạn đã có thêm các cách xử lý nồi đất bị nứt vừa nhanh chóng lại tiện lợi. Hãy lưu lại kinh nghiệm vào bếp hay ho này để có thể sử dụng khi cần thiết nhé!
