• Kinh nghiệm du lịch
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Điểm đến du lịch
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực đường phố
Ẩm Thực
Advertisement
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống
No Result
View All Result
Ẩm Thực
No Result
View All Result
Home Văn hóa đồ uống

Rượu Vodka – Thức uống quốc dân của người Nga

Ngô Anh by Ngô Anh
02/12/2021
in Văn hóa đồ uống
0
Người Nga mua rượu Vodka
Người Nga mua rượu Vodka

Người Nga mua rượu Vodka

“Rượu, giống như bất kỳ loại thuốc nào khác, uống vừa phải là tốt, nhưng nhiều hơn một chút là chất độc.” Điều này đặc biệt đúng với rượu vodka truyền thống của Nga (водка). Đối với các nhà hóa học, công thức của rượu vodka chỉ là C2H5OH. Đối với người ngoài nghề, nó chỉ là một thứ rượu đơn thuần, không màu, không vị, gần như không mùi nhưng lại có sức công phá vô cùng lớn đối với đàn ông. Tuy nhiên đối với người dân nước Nga thì đây là thức uống được những người nông dân sử dụng để giữ ấm trong mùa đông lạnh giá của nước Nga.

Vodka là rượu trong vắt được chưng cất. Chúng thường không màu (trừ khi có hương liệu) và có nồng độ cồn khá cao từ 35% đến 50%.

Mục Lục

  • Nguồn gốc rượu Vodka
  • Quy trình chưng cất thủ công

Nguồn gốc rượu Vodka

Nếu như nhắc đến Pháp người ta nghĩ ngay đến rượu vang, nhắc đến Scotland người ta sẽ nghĩ đến whisky, nhắc đến Nhật Bản là rượu Sake, Hàn Quốc là rượu Soju thì nhắc đến nước Nga xinh đẹp không ai là không biết đến rượu Vodka Nga nổi tiếng.

Xuất hiện từ những năm đầu thế kỉ 14; và được chính thức hoàn thiện bởi Mendeleev vào thế kỉ 15. Đây cũng là cha đẻ của bảng tuần hoàng các nguyên tố hoá học. Vodka với nồng độ cồn lý tưởng là 40%; nhanh chóng biến thành thức uống không thể thiếu của người Nga, chỉ đứng sau nước suối.

Vodka là thức uống có cồn, trong suốt, không màu, không mùi, có vị ngọt nhẹ. Ban đầu được chiết xuất từ ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch đen). Sau này khoai tây được dùng để thay thế. Một lí do khiến Vodka được sử dụng nhiều ở Nga là do sự phổ biến của các loại ngũ cốc, khoai tây trong nền nông nghiệp Nga; với điều kiện thời tiết khắc nghiệt và đất đai ít màu mỡ.

Rượu Vodka
Rượu Vodka

Vodka trong tiếng Nga là chỉ một loại rượu mạnh. Nồng độ của Vodka Nga khoảng 35 – 50%; đây là nồng độ khá cao và cũng bị ảnh hưởng bởi nền khí hậu lạnh sâu của nước Nga. Chỉ có những chai rượu Vodka Nga 50% mới giúp người dân dễ dàng vượt qua một mùa đông khắc nghiệt.

Quy trình chưng cất thủ công

Vodka được coi là niềm tự hào to lớn của nước Nga. Hiện nay, Vodka Nga được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới. Chúng được giới sành rượu các nơi biết đến và ưa chuộng. Loại rượu này được biết đến như một loại rượu không màu, trong suốt, không có mùi (trừ khi chúng đc cho thêm hương liệu). Vodka được sản xuất chủ yếu từ nguyên liệu ngũ cốc hoặc khoai tây lên men.

Quy trình chưng cất rượu Vodka Nga vô cùng tỉ mỉ. Đặc biệt nhất là ở công đoạn ủ rượu cuối cùng. Chính khâu này quan trọng này quyết định phần lớn đến chất lượng rượu thành phẩm thu được. Vì qua quá trình này thì các chất hữu cơ đã được lên men; các tạp chất mùi sẽ được lọc bỏ hoàn toàn. Từ đó tạo ra những chai rượu Vodka trong suốt như pha lê, hương vị tinh khiết cộng với chút cay cay, ngọt ngọt.

Người uống rượu Vodka
Người uống rượu Vodka

Người Nga thường sẽ thưởng thức rượu Vodka Nga đã được ướp lạnh bằng cách cho vào ngăn đá hoặc ủ trong những thùng nước đá cho thật lạnh. Đôi khi họ cũng mix chúng với một chút gia vị khác như chanh, chút muối, hoặc pha với redbull để tạo vị rượu mới lạ. Loại rượu nổi tiếng này của nước Nga có khả năng tạo kích thích cho hệ tiêu hóa, giúp làm ấm cơ thể và đặc biệt chúng không gây ra tình trạng đau đầu hay mệt mỏi sau khi thưởng thức.

Tags: niềm tự hào to lớn của nước NgaQuy trình chưng cất thủ côngRượu Vodka
Previous Post

Ẩm thực mùa thu trên thế giới có gì đặc trưng?

Next Post

Cà phê Capuchino – Thức uống của Ý được yêu thích nhất

Ngô Anh

Ngô Anh

Next Post
Cà phê Capuchino Ý

Cà phê Capuchino - Thức uống của Ý được yêu thích nhất

Please login to join discussion

Thông Tin Nổi Bật

  • Lễ hội đua voi ở Tây Nguyên rất nên được bảo tồn và tiếp tục phát triển

    Ý nghĩa và những nét độc đáo trong lễ hội đua voi của đồng bào dân tộc Tây Nguyên

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rau ngũ gia bì hương – Món ăn“thần dược” vùng cao Sa Pa, Bắc Hà

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Thưởng thức món phở Hà Nội say đắm lòng người

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc sắc của văn hóa Kinh Bắc qua những làn điệu quan họ Bắc Ninh

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Đến Quảng Trị nếm thử món ăn đặc biệt có tên Cháo cá Vạt giường Hải Lăng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét văn hóa đặc sắc của vùng đất cố đô qua những giai điệu ca Huế

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tìm hiểu về món bún đậu mắm tôm của người Hà Thành

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Thưởng thức tô bún hến Mai Xá nổi tiếng ở Quảng Trị

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Khám phá nét ẩm thực đường phố Việt qua món gỏi cuốn

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng thưởng thức phá lấu – Món ăn đường phố lâu đời ở Sài Gòn

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by dvortho.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa Việt Nam
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Văn hóa đồ uống

© Copyright by dvortho.com