Đau lưng mang đến nhiều khó chịu và bất tiện cho cuộc sống hàng ngày. Để nhanh chóng “thoát khỏi” tình trạng này, ngoài việc điều trị theo kế hoạch của bác sĩ, chúng ta còn phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Nó không phải là bệnh của hệ tiêu hóa vì sao người bị đau thắt lưng cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng? Nguyên nhân là do bất kỳ thực phẩm nào khi vào cơ thể cũng sẽ ảnh hưởng đến tất cả các cơ quan, bộ phận. Ăn uống lành mạnh, sức khỏe tốt và sức đề kháng cao. Điều này sẽ giúp bệnh nhanh lành hơn. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu những thực phẩm mà người bị đau lưng nên tránh.
Tuân thủ chế độ dinh dưỡng khi bị đau lưng
Nếu bạn đang bị đau lưng, thì điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn thực phẩm bổ dưỡng có thể giúp bạn chữa lành nhanh hơn. Mặt khác, ăn thực phẩm không lành mạnh có thể làm chậm quá trình chữa bệnh. Thực phẩm không lành mạnh có thể kích hoạt viêm, sẽ làm cho cơn đau tồi tệ hơn. Có rất nhiều thực phẩm mà bạn sẽ cần phải tránh.
Tránh xa thực phẩm có đường
Thực phẩm có đường là một trong những thực phẩm hàng đầu gây ra đau lưng. Thực phẩm không chỉ có thể kích hoạt viêm, mà còn có thể gây tăng cân. Cân nặng quá mức có thể làm đau lưng trở nên tồi tệ hơn. Bạn cũng nên tránh các thực phẩm có chất làm ngọt nhân tạo vì chúng cũng có thể kích hoạt viêm.
Hạn chế dầu thực vật
Dù biết rằng dầu thực vật sẽ tốt hơn dầu động vật, thế nhưng trong cơ thể tích tụ nhiều hàm lượng axit béo có thể kích hoạt phản ứng gây ra viêm. Nếu bạn muốn sử dụng dầu thực vật, bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ trong khẩu phần ăn của mình.
Hạn chế các loại ngũ cốc tinh chế và sản phẩm từ sữa
Tốt nhất nên ăn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế. Việc dung nạp ngũ cốc tinh chế, sẽ gây ra viêm ở các mô. Chính vì thế bạn hạn chế ăn để tránh các cơn đau do nó gây ra.
Sữa có đường cũng được coi là tác nhân gây ra đau lưng của bạn, đồng thời sẽ làm cho bạn khó tiêu, hãy giảm cũng như thay thế sữa có đường bằng sữa có chức năng hỗ trợ về xương để điều tiết các cơ và mô ở lưng, giảm triệu chứng đau lưng.
Một vài thực phẩm nên tránh khác
Ngô chế biến: Ngô chế biến được xem là một thực phẩm không lành mạnh đối với sức khỏe. Ngô chế biến có thể kích hoạt tăng đột biến insulin và phản ứng viêm. Nếu bạn chọn ăn ngô, thì bạn sẽ cần phải chắc chắn rằng nó chưa qua chế biến.
Thịt đỏ: Thịt đỏ có thể là một nguồn protein tuyệt vời, nhưng đó là điều mà bạn nên tránh nếu bạn đang bị đau lưng. Thịt đỏ có một chất trong đó gọi là neu5Gc. Chất này thúc đẩy viêm, và các cơn đau lưng xuất hiện.
Thực phẩm có hóa chất: Tốt nhất nên tránh thực phẩm có hóa chất và ăn càng tự nhiên càng tốt. Thực phẩm có màu, chất phụ gia và chất bảo quản không được cơ thể cho phép cung nạp.
Những thực phẩm dành cho người đau lưng
Người bệnh nên bổ sung các loại vitamin vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức đề kháng, giảm đau.
Vitamin C giúp kháng viêm, có trong:
- Cam
- Ổi
- Nho
- Dâu tây
- Súp lơ
Vitamin D cần thiết trong quá trình tổng hợp canxi. Bạn có thể tìm thấy nó trong:
- Lòng đỏ trứng
- Nấm
- Cá hồi
- Hàu
- Tôm
Vitamin K cũng thúc đẩy tổng hợp canxi trong cơ thể:
- Dưa chuột
- Cải xoăn
- Bơ
- Kiwi
Người bệnh cũng nên bổ sung các loại thực phẩm chứa vitamin E như:
- Xoài
- Cà chua
- Hạt dẻ
- Đu đủ
Tăng cường thức ăn giàu axit béo omega-3:
Axit béo omega-3 giúp kháng viêm, giảm đau. Chất này có nhiều trong:
- Các loại cá như cá hồi, cá chép, cá thu…
- Đậu đen
- Hạt óc chó
Các thực phẩm giàu Kali, Magie
Đây là các khoáng chất thiết yếu cho quá trình hình thành và tái tạo xương.
Thực phẩm giàu kali bao gồm:
- Cà chua
- Củ dền
- Khoai lang
- Bí ngô
- Củ cải
Bạn có thể tìm thấy magie trong:
- Chuối
- Bơ
- Ngũ cốc nguyên hạt
