Tỏi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới. Nếu bạn là đàn ông, ăn tỏi mỗi ngày sẽ khiến bạn trở nên thu hút hơn trong mắt chị em phụ nữ. Bên cạnh đó người ăn tỏi thường xuyên sẽ cải thiện chức năng hệ miễn dịch, khiến dáng vẻ bên ngoài hấp dẫn hơn và chống lão hoá. Thêm nữa còn vô vàn lợi ích của tỏi mà có thể bạn chưa hiểu hết. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không cùng chúng tôi khám phá công dụng thần kỳ của tỏi trong bài viết dưới đây.
Tỏi giúp phái mạnh hấp dẫn hơn trong mắt chị em
Một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2016 bởi các chuyên gia đến từ Cộng hòa Czech và Anh. Cho thấy: Phụ nữ bị hấp dẫn bởi mùi cơ thể của người đàn ông thường xuyên ăn tỏi hơn; so với những người đàn ông ít ăn tỏi. Tuy nhiên, để tránh gây ám ảnh mùi và tạo ấn tượng thực sự với bạn khác phái, đàn ông chỉ nên ăn hai tép tỏi nhỏ trước 12 tiếng của buổi hẹn hò.
Và cho đến nay cũng chưa thể lý giải chính xác tại sao phụ nữ lại thích mùi cơ thể của người đàn ông hay ăn tỏi. Các nhà khoa học cho rằng nguyên nhân có thể là do đặc tính kháng khuẩn trong củ tỏi. Giúp kiểm soát mùi mồ hôi của cơ thể tốt hơn.
Cải thiện hệ miễn dịch
Trong tỏi đã được chứng minh chứa nhiều vitamin, dầu có lợi và axit amin. Nếu bạn thường xuyên ăn tỏi vào mùa đông sẽ giúp bạn ít bị ốm hơn. Trong tỏi cũng có chứa allicin là hợp chất hữu cơ. Có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn và nấm hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu muốn phát huy khả năng phòng bệnh của tỏi, bạn nên ăn tỏi tươi. Vì chất allicin hình thành do sự phá hủy cơ học của các tế bào thực vật. Xảy ra khi tỏi bị cắt hoặc ép nát. Khi tính toàn vẹn của tép tỏi bị phá hủy, các thành phần trong tỏi sẽ trộn lẫn. Tạo thành một hợp chất kháng khuẩn cực mạnh. Trong khi đó, nếu đun nóng tỏi sẽ triệt tiêu gần như tất cả các đặc tính có lợi của nó.
Tỏi giúp kiểm soát huyết áp
Nếu bạn là người bị bệnh huyết áp cao; thì lời khuyên cho bạn là nên ăn tỏi hàng ngày. Vì lợi ích của tỏi giúp mở rộng mạch và giảm áp lực động mạch. Từ đó huyết áp ổn định và chứng đau đầu. Cũng như áp lực lên tim sẽ giảm.
Cải thiện trí nhớ nhờ tỏi
Năm 2006, trong bài công bố về nghiên cứu Ảnh hưởng của việc ăn tỏi đối với các thông số chống oxy hóa trong huyết tương và hồng cầu ở người cao tuổi – được đăng trên Thư viện Y khoa Mỹ; đã chỉ ra rằng: tỏi chứa một loạt hoạt chất ngăn ngừa lão hóa não.
Vì thế, nếu ăn tỏi thường xuyên, người già có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Còn người trẻ có thể cải thiện trí nhớ.
Tỏi có công dụng tăng sức chịu đựng
Tin tốt đối với những ai yêu thích thể thao: Tỏi giúp nhịp tim và cơ bắp hoạt động hiệu quả hơn khi luyện tập. Ở Hy Lạp cổ đại, khi con người chưa biết đến doping, các vận động viên thường được cho ăn tỏi để chạy và thực hiện cú sút tốt hơn đối thủ của họ. Hơn nữa, tỏi còn có thể giúp giảm mệt mỏi, tăng năng suất hoạt động, làm ấm cơ thể giữa mùa đông lạnh giá.
Tỏi đem lại lợi ích cho da và tóc
Tỏi có tác dụng hiệu quả trong việc thúc đẩy sự phát triển của tóc. Làm tóc dài và dày hơn. Đó là lý do vì sao người ta còn sản xuất dầu tỏi không mùi. Để điều trị chứng rụng tóc. Vì thế, ăn hai tép tỏi mỗi ngày là cách tốt nhất để kích thích cơ thể sản xuất collagen và elastin tự nhiên.
Theo một nghiên cứu của khoa Thực phẩm và Công nghệ Sinh học, ĐH Hanseo, Hàn Quốc, được thực hiện vào năm 2016 công bố: các thành phần trong tỏi có tác dụng chống lão hóa da hiệu quả.
Tỏi giúp giảm đau răng và giảm béo
Do đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm; nên tỏi rất tốt cho khoang miệng. Vì tỏi có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn có hại. Chữa lành bệnh viêm nướu và giảm nguy cơ sâu răng đáng kể.
Một nghiên cứu đăng trên Thư viện Y khoa Mỹ vào năm 2003 cho biết: Tỏi có thể ngăn ngừa hiện tượng tăng cân khi chế độ ăn không hợp lý và mất cân bằng. Và rất hiệu quả trong việc đốt cháy lượng calo dư thừa có trong cơ thể.
Cách ăn tỏi sống đem lại hiệu quả và tránh bị hôi miệng
Nhiều người cho rằng ăn càng nhiều tỏi sẽ tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều tỏi. Vì dễ kích thích trực tiếp, có thể gây viêm loét dạ dày, thiếu máu, hại đến gan và mắt.
Hơn nữa, chất allicin có trong tỏi có thể gây chứng tan máu. Những người mắc bệnh tim, huyết áp cao hay tiểu đường lại càng phải cẩn trọng khi dùng tỏi. Theo các nhà dinh dưỡng, mỗi ngày ăn khoảng 10g tỏi là tốt nhất. Để tỏi có thể phát huy công dụng trị bệnh hữu hiệu.
Thật ra, sau khi ăn tỏi bạn có thể loại bỏ mùi hôi khó chịu bằng các cách như sau:
Trà xanh: Chỉ cần nhai một vài lá trà.
Chanh: Ngậm một lát chanh cắt nhỏ trong miệng. Hoặc vắt một ít nước cốt chanh hòa với nước. Và súc miệng sau khi ăn.
Cần tây: Tận dụng cần tây còn dư trong bếp để chữa hôi miệng bằng cách nhai sống 1-2 nhánh cần tây.
Sữa bò: Một nghiên cứu chỉ ra rằng uống 200ml sữa bò làm giảm 50% mùi hôi có trong miệng sau khi ăn tỏi.
Mong rằng những lợi ích của tỏi ở trên giúp bạn có thêm các kiến thức để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hàng ngày. Chúng tôi chúc bạn luôn có thật nhiều sức khoẻ và niềm vui trong cuộc sống bạn nhé!
