Đảo Phú Quốc không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn với những bãi biển đẹp, hoang sơ mà còn là “thiên đường ẩm thực” được vạn người mê. Ăn sáng trên đảo Phú Quốc là một trải nghiệm thú vị dành cho những tín đồ ẩm thực. Các món ăn sáng được chế biến cầu kỳ và đa dạng sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Hàng loạt món ngon ngây ngất khiến bạn không thể tưởng tượng nổi, nhanh tay lưu lại những quán ăn sáng ngon ở đảo Phú Quốc để không còn băn khoăn chọn hàng nhé!
Khi thưởng thức các món ăn sáng của đảo Phú Quốc, bạn sẽ cảm nhận được không khí yên bình của đảo ngọc vào buổi sớm mai, có thể nếm thử những món ăn đặc sản chỉ có ở miền nam.
Món bún Quậy
Nếu hỏi người dân địa phương về món ăn sáng. Bạn sẽ được giới thiệu ngay món đặc sản của hòn đảo này – bún quậy Phú Quốc hay còn gọi bún tươi hải sản. Món ăn bắt nguồn từ bún tôm miền Trung, được bán phổ biến ở đảo Ngọc từ lâu. Nhiều năm trôi qua, món ăn này đã được cải biến. Người đầu bếp thêm các nguyên liệu trên đảo và chế biến sao cho phù hợp khẩu vị với người dân.
Địa chỉ nổi tiếng nhất và cũng là địa chỉ đầu tiên bán món bún này là quán Kiến Xây, gần Dinh Cậu. Tô bún to chất lượng, lại bỏ rất nhiều tôm, cá mà giá chỉ có 40.000 đồng. Điểm đặc biệt của bún Quậy là sợi bún. Sợi bún tươi được làm trực tiếp khi bạn gọi món chứ không phải bún đã làm sẵn. Bún tươi làm từ bột gạo xay, ép khối, sau đó đưa vào khuôn. Gạo làm ra tới đâu sẽ được chần với nước sôi đến đó. Vì vậy, sợi bún mỏng, mềm, có màu trắng trong, vị giống như mì gạo ở miền Bắc.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 28 Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 06:30 – 23:59
- Giá: 30.000đ – 40.000đ
Món bánh canh chả cá
Nhắc đến những món điểm tâm sáng của Phú Quốc phải kể đến món bánh canh chả cá. Bánh canh chả cá thu Hạnh trên đường Bạch Đằng chính là một địa điểm nổi tiếng bậc nhất về bánh canh chả cả thu tại Phú Quốc. Tô bánh canh cá thu gồm có một chút sợi bánh canh, vài miếng thịt cá thu trắng tinh. Điểm thêm một số miếng chả cá thu tươi vo viên và mấy miếng cá thu rán vàng. Có thêm một ít hành lá, một ít hành củ, rưới thêm ít tiêu… Tất cả hòa quyện vào với nhau tạo chất ngọt rất riêng của cá thu tươi. Góp phần làm nên một tô bánh canh chả cả thu Hạnh nức tiếng gần xa.
Món bánh canh cá thu Phú Quốc luôn được phục vụ kèm theo một chén nước mắm Phú Quốc, thêm vài lát ớt tươi, trông vô cùng hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
- Giá: 25.000đ – 30.000đ
Món hủ tiếu mực
Khi đến với Vũng Tàu, ngoài những món hải sản thơm ngon thì hủ tiếu mực là một món ăn luôn níu lòng du khách phương xa khi đến đây. Hải sản Vũng Tàu thơm ngon kết hợp với hủ tiếu thì tạo nên một món ăn vô cùng đặc biệt tại thành phố biển.
Chắn chắn rồi, nếu muốn ăn hủ tiếu mực thì quán Tư Hường là một gợi ý tuyệt vời. Đến quán Tư Hường bạn sẽ được thưởng thức tô hủ tiếu đầy ú ụ topping như: mực, thịt băm, rau ăn kèm… Bên cạnh đó, cách sơ chế đồ ăn và nước dùng của quán cũng rất đặc biệt. Bạn đừng ngần ngại thử ngay món ăn này trong chuyến hành trình khám phá các món ăn sáng Phú Quốc nhé.
- Địa chỉ: 42 Đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ/tô
Các loại bánh chiên
Với người dân Phú Quốc các loại bánh như bánh tiêu, bánh bao chiên & bánh quẩy đã trở thành tuổi thơ. Tiệm bánh nhỏ này nằm trên đường Bạch Đằng rất dễ tìm. Dù món ăn quen thuộc nhưng bạn sẽ ấn tượng với quán bánh nằm trong quán ăn sáng ở đường Bạch Đằng Phú Quốc này đấy.
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, cốt dừa, đậu xanh… Nhưng tạo nên được vô vàn món bánh ăn vặt hấp dẫn, gắn liền với người dân Phú Quốc từ trẻ đến già. Một chiếc bánh có giá chỉ dao động tầm 5.000đ một cái. Cô bán từ sáng sớm lúc 4 giờ đến chiều tối. Đây cũng là một gợi ý hay ho nếu bạn muốn thử sống buổi sáng của người dân đảo Ngọc.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 4:00 – 19:00
- Giá: 5.000đ
